茶叶炒糊了不建议再饮用，会产生致癌物质，再饮用影响身体健康，可以用来煮茶叶蛋，不会对人体产生不好的影响 。炒茶叶时全程小火为佳，大火容易导致茶叶糊锅 。最好不要自己在家炒茶，容易焦糊浪费原材料 。
炒茶叶不建议饮用 。茶叶炒后会含有致癌物质，冲泡后口感不好，最好不要喝炒茶 。炒好的茶叶可以用来煮茶叶蛋，膏体用水充分稀释后风味会降低，对人体不会有很大影响 。
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炒茶时注意不要开太大的火，因为火容易引起茶叶燃烧，很难激起茶叶的香气 。在炒茶的过程中，需要不断地搅拌和搅动，以免茶叶的一面总是接触到锅底，使炒茶不均匀 。
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【茶叶炒糊了怎么办】最好不要在家炒贵茶 。如果温度和体验达不到，茶就会被烧坏，材料就会浪费 。最好请专业的茶叶炒制师傅来炒茶，这样可以充分发挥茶叶的香气和功效 。
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