【生玉米放冷藏还是冷冻】买了不少生玉米，想要放在冰箱里保存，不知道生玉米放冷藏还是冷冻？
生玉米放冷藏或者冷冻都可以，主要看保存的时间 。
1.如果带壳玉米保存3天左右，则可以冷藏，毕竟冷藏更有利于保持玉米的新鲜程度，但是冷藏室不能完全抑制细菌的繁殖，时间长了玉米就会变质 。
2.如果带壳玉米想要保存更长的时间，则建议冷冻保存 。冷冻爆粗不可避免会导致玉米中水分的流失，但是能够将玉米保存更久 。
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