煮溏心鹅蛋要几分钟


喜欢吃溏心蛋,最近买了点鹅蛋回来,想问一下煮溏心鹅蛋要几分钟?

水开后10分钟左右 。
将鹅蛋清洗干净后冷水下锅,水开后再煮10分钟左右,就差不多是溏心鹅蛋了,将煮好后的鹅蛋可以置于冷水中浸泡,冷热交替的情况下可以使鹅蛋更好的剥壳 。
【煮溏心鹅蛋要几分钟】如果不确定鹅蛋生熟的,也可以用筷子夹住鹅蛋的中心位置,差不多刚好能稳定夹起来则正好是溏心,而没熟的鹅蛋夹起来则会重心下移,容易掉下去 。

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