猪肉馅的家常做法


【猪肉馅的家常做法】在家里面做包子最常用的就是猪肉了,猪肉馅的家常做法怎么做?

准备材料:猪肉、木耳、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、生抽、鸡蛋 。
1、将木耳泡开洗净,切成木耳碎备用,同时将葱、姜切末备用 。
2、将猪肉用手工剁碎,更有劲道,同时将木耳、葱、姜放入去腥 。
3、再加入盐、味精、胡椒粉、生抽等调味 。
4、最后加入一个鸡蛋混匀,可以让馅料更加粘稠、嫩滑 。

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