文章插图
1、先将锅洗净、擦干、烧热，用生姜在锅底抹上一层姜汁，然后放油加热，油热煎鱼，鱼皮不会粘锅 。
2、将洗净的鱼（大的切成块）蘸一层鸡蛋糊，然后下锅煎制，煎至金黄色时翻煎另一面，这样不会粘锅 。
3、将洗净的鱼、鱼块蘸上一层薄薄的面粉，放入油锅煎制，能使鱼形完整、鱼皮不粘锅 。
【空气炸锅炸鱼如何不粘锅 空气炸锅炸鱼粘底】4、煎炸前，将鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一下，然后下油锅，这样也可使鱼皮不粘锅 。
推荐阅读
- 学做盐焗鹌鹑蛋教程 学做盐焗鹌鹑蛋
- 肇庆高要区白土镇黄花风铃生态园最佳赏花时间
- 高要黄花风铃基地 2023年肇庆高要黄花风铃生态园开花没
- 能用老公老爸的精子做试管吗 试管婴儿怎么做的全过程
- 2023年肇庆高要黄花风铃生态园赏花游玩攻略来啦
- 富阳周边有哪些好玩的地方 富阳有什么好玩的地方
- 西红柿里面为什么有白点点
- 三伏贴贴了热与不热代表什么
- 苹果煮水要煮多久