【白开水放大枣用干枣还是湿枣】最近老妈要我用白开水泡大枣喝 , 说对身体有好处 , 请问用干枣泡还是湿枣泡呢?
用干枣 。
新鲜的湿枣中含有较多的水分 , 使用白开水浸泡 , 不能进入湿枣的内部 , 将当中的营养成分散发出来 , 而干枣是通过去除水分制成的 , 在浸泡过程中 , 水分子可以进入内部 , 将其中的营养成分散发出来 , 因此 , 用来泡水喝的大枣都是使用干枣 , 湿枣更适合直接食用 。
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