粽子米用冷水泡还是热水泡


听说粽子的米在包之前都要经过浸泡,那么是用冷水泡还是用热水泡啊?

都可以泡 。
热水和冷水都可以用来泡粽子米,想要速度快一些的可以使用热水增快速度,冷水则较慢一些,但泡出来的粽子米会更均匀,最后将粽子米泡到可以将米掐断即可 。
【粽子米用冷水泡还是热水泡】无论使用热水还是冷水,除了浸泡的速度有所差别外,都能将粽子米浸泡好,对粽子的口感等并不会产生其他影响 。

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