我不是把炒饭放在了冰箱嘛 ， 第二天发现拉丝了 ， 请问炒饭第二天拉丝了坏了吗？
【炒饭第二天拉丝了坏了吗】有可能 。
炒饭放到第二天出现了拉丝的情况 ， 其有可能是出现了变质现象 ， 并且还有可能是比较严重的变质情况 ， 是不建议食用的 。
因为正常的炒饭应该是颗粒均匀的 ， 并且还可能是比较干的 ， 正常情况下是不会出现拉丝的情况 ， 出现拉丝的情况则很有可能出现了变质现象 。
尤其是一些食材比较丰富的炒饭 ， 食材中营养物质和水分析出 ， 利于细菌等微生物繁殖了 ， 从而造成了米饭出现了拉丝的情况 。
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