小龙虾456钱什么意思


最近想自己在家里买一点龙虾吃,但是我去市场上的时候发现大多写着456钱是什么意思?是指小龙虾的价格吗?

【小龙虾456钱什么意思】指小龙虾的重量 。
小龙虾一般以钱作为重量单位,一两是十钱为50克,一钱为5克,数字越大代表小龙虾越大越重 。
但是小龙虾并不是越大越好,因为个头大的小龙虾一般来说都是年龄比较大的小龙虾了,其外壳也会越来越坚硬,肉质也会越来越老,在烹饪过程中不容易进味,吃起来口感不好 。而个头小的龙虾肉少壳薄,吃起来不过瘾,所以选择6-8钱的的小龙虾是最好的 。

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