灵芝是我们熟悉的一种中药 , 但我们不一定完全了解它的功效 。同样 , 我们对灵芝也不是完全了解 , 所以在日常生活中也不知道该如何选择 。所以我们一起来看看如何挑选灵芝吧!
一、如何挑选灵芝?1.灵芝的主要成分都集中在伞上 。伞越厚越大 , 药用成分越高 。如果只有伞柄没有伞 , 药效不好 。所以市面上常见的灵芝药用价值很低 。2.很多卖灵芝的商贩为了让灵芝的光泽颜色好看 , 经常把灵芝放在锅里煮 。灵芝煮熟后 , 表面光亮 , 色泽鲜艳 。殊不知 , 灵芝中的有效成分已经流失到水中倒掉了 , 从而大大降低了灵芝的功效 。所以在选购的时候 , 一定要选择生吃的灵芝 。2.栽培灵芝和野生灵芝有什么区别?灵芝的药理成分非常丰富 。目前分离的灵芝多糖、灵芝酸(三萜类)、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗、微量元素等有几十种 。因为栽培灵芝的生长环境是可以科学控制的 , 栽培灵芝的有效成分比野生灵芝更稳定 , 可以在短时间内获得 , 但有机锗和微量元素往往难以产生甚至缺乏 , 这是其自身的劣势 。因此 , 如果条件允许 , 最好将栽培灵芝和野生灵芝混合使用 , 以达到最佳互补效果 。
3.灵芝是越老越好吗?不一定 。灵芝的有效成分除了灵芝酸会随着灵芝的生长而增加 , 其他的都会随着灵芝的生长而减少 。一年左右生长的灵芝品质最好 。如果灵芝成熟后不采集 , 其有效成分会在三年左右开始自行分解 , 因此不适合食用 。4.灵芝的味道越苦 , 是不是说明它的功效越好?不会的 , 灵芝的苦味来自它的主要成分:灵芝酸 。目前已知的灵芝酸有100多种 , 如灵芝酸A、B、C、D、E , 灵芝酸A、B、C、D等 。灵芝酸A最苦 , 灵芝酸D和灵芝酸B几乎没有苦味 。灵芝的功效不是由一种特定的成分决定的 , 而是多种成分复合的结果 。
【野生灵芝年份如何鉴定 灵芝是年份越久功效越好吗】这篇文章讲的是如何挑选灵芝 , 灵芝是否越老越好 。相信你也能从本文的相关介绍中看出 , 灵芝并不是越老越好 , 灵芝越苦 , 功效越好 , 不要被这个误导了 。
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