其实我很喜欢吃绿豆 , 但是比较喜欢的是绿豆汤 , 感觉更加好吃 , 想请问绿豆没泡怎么才能煮烂?
【绿豆没泡怎么才能煮烂】
绿豆没有泡的话 , 其煮烂的方式也是很多的 , 其原理是非常简单的 , 泡水的话只是让绿豆吸收满水分 , 从而在煮制的时候 , 可以更快更充分的让绿豆煮熟和出沙 。
而若是没有泡绿豆的话 , 想让其煮烂的话 , 则只要遵循其原理就可以了 , 让绿豆豆皮破裂 , 就可以起到住处比较烂的绿豆 。
比如可以采用蒸制的方式 , 将绿豆初步的蒸制 , 然后可以采用榨汁机的方式来破坏其豆皮 , 可以根据实际情况来选择 。
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