【绿豆汤放什么糖最好】中午去市场购买了一些绿豆,打算熬制绿豆汤,那么绿豆汤放什么糖最好?
一般建议放冰糖 。
市面上的糖大致可以分为冰糖、红糖、白砂糖三种,而在制作绿豆汤时,一般建议放冰糖更好,一方面是因为冰糖是经过精加工的,在热量上比白砂糖和红糖低,食用时不易发胖,另一方面是因为从药用价值来说,冰糖具有清热去火、润肺止咳的功效,对于其他两种糖类来说,比较能够提高绿豆汤的去火效果 。
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