鸡蛋怎么吃有营养?


鸡蛋可以煎着吃,也可以煮着吃,请问一下鸡蛋到底是怎么吃最好?

【鸡蛋怎么吃有营养?】煮鸡蛋的营养和消化率为100%,蒸蛋的营养和消化率为98.5% 。而炸蛋,它的消化率为81% 。生鸡蛋或不熟的鸡蛋不仅消化率比煮鸡蛋低30%—50%,而且对身体有很多不利 。

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