【如何让粽子不粘粽叶】我每次自己包出来的粽子吃的时候总是会粘粽叶 , 不知道如何让粽子不粘粽叶?
1.粽子包紧实一些
包粽子的时候注意包把里面的糯米压紧实一些 , 不然糯米松松散散的 , 吃的时候就容易粘在粽叶上 。
2.粽子煮好后焖一下
粽子在煮好之后 , 把火关掉之后一般不要立马取出来 , 需要盖上锅盖继续闷20-30分钟 , 可以让粽子变得更加香甜软糯 , 吃起来也不容易粘叶子 。
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