鱼头豆腐汤没有姜怎么办


我本来打算下午在家做鱼头豆腐汤的,但是我家里没有姜了,想问下鱼头豆腐汤没有姜怎么办?

用其他的材料替代,如料酒、柠檬等 。
鱼头豆腐汤中含有丰富的蛋白质,很容易被人体消化吸收,以及含有钙、多种维生素、铁等多种营养成分,而且脂肪含量比较低,营养价值很高,是一款适合大众的养生汤品,食用后能很好地帮助补充人体所需的营养元素 。
【鱼头豆腐汤没有姜怎么办】鱼头豆腐汤的主要材料为鱼头和豆腐两种,食材相对比较简单,但由于鱼头本身带有腥味,因此就需要用生姜来帮助去除腥味,但去除腥味的材料并不是只有生姜一种,如果没有生姜的话,制作的时候放点料酒、柠檬汁也是一样能去腥的 。

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