冰糖雪梨没有冰糖用白糖可以吗?

【冰糖雪梨没有冰糖用白糖可以吗?】
今天中午准备自己做个冰糖雪梨水喝,但是刚刚发现家里没有冰糖了,请问冰糖雪梨没有冰糖用白糖可以吗?

可以用白糖 。
从食物的性味归经来看,白砂糖味甘、性平,归脾、肺经,有润肺生津、止咳、和中益肺之功效,与冰糖的作用、口感类似,因此是代替冰糖的最佳选择 。

    推荐阅读