烧麦吃之前需要蒸熟，那么请问烧麦的米怎么蒸？
1、首先将糯米洗净 。
【烧麦的米怎么蒸】2、然后用将糯米放进水中浸泡一段时间 。
3、之后将糯米拿出，用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶装 。
4、再烧开一锅水上蒸桶用中火蒸 。
5、时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长 。
6、蒸约半个钟头后开盖检查，米粒通透时取几粒放入口中品尝，熟了即可 。
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