猕猴桃的食疗作用有哪些?


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改善便秘
【猕猴桃的食疗作用有哪些?】猕猴桃含蛋白水解酶成分,可催化肠道内的蛋白质水解,消化,吸收,并阻止蛋白质凝固;而其所含的纤维素和果酸则有促进肠蠕动,加速大便排泄的功能,有效改善便秘症状 。解毒护肝
猕猴桃有助于汞的排泄,使血汞降低,并能改善肝功能,因此可作为汞中毒的解毒食物;此外猕猴桃对治疗坏血病,过敏性紫癜,酒精中毒,感冒,骨节风病,脾脏肿大,热度,咽喉痛等病症也有疗效 。
降脂护心
经常吃猕猴桃,或者用猕猴桃榨汁喝,能降低血清胆固醇及甘油三脂含量,对防治高血压,动脉粥样硬化,高血压,冠心病等有帮助 。
防癌抗癌
猕猴桃中含有抗癌成分,适量吃猕猴桃不但能帮助增强人体免疫机能,而且能阻断N-硝基吗啉等致癌物质在机体内的合成,尤其对癌变细胞有直接抑制作用,能够预防多种癌症发生并辅助治疗癌症 。

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