【红薯和马铃薯是同一科吗】去买红薯和马铃薯 , 看着这两种食物都是根茎食物 , 而且口感也都是软粉的 , 不知道是不是同一科的植物呢?
不是 。
红薯又叫做甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯 , 是一年生草本植物 , 属于管状花目旋花科 , 与牵牛花是近亲;而马铃薯属茄科 , 也是一年生草本植物 , 和番茄、茄子是近亲 , 虽然两者都是块茎食物 , 但实际上存在较大的区别 。
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