蜂蜜营养价值高,味道好喝,但市场上假蜂蜜太多了,不知道要如何辨别真假蜂蜜呢?
市场上假蜂蜜混淆居多,大家购买时一定要辨别清楚,如果食用的是假蜂蜜,不仅没有营养,还有可能对身体造成伤害,具体鉴别方法如下:
一看:真蜂蜜看起来呈透明或半透明状,假蜂蜜看起来则模糊不清 。
二摇:质量好的蜂蜜浓度高,摇动时流动缓慢,假蜂蜜摇动时像水一样 。
三闻:真蜂蜜气味天然,有淡淡的花香,而假蜂蜜闻起来没有花香 。
四尝:纯蜂蜜口味醇厚,芳香甜润,易结晶,入口后回味长;不纯的蜂蜜口感单一,没有芳香味 。
【如何辨别真假蜂蜜】五溶:放入水中后,真蜂蜜一般溶解速度快,无沉淀残留,假蜂蜜则有沉淀 。
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