明天想煮银耳汤 ， 请问干银耳泡一晚上第二天煮行吗？
【干银耳泡一晚上第二天煮行吗】干银耳可以泡一晚上 ， 但是一般不建议这样做 。
很多人为了方便 ， 会在睡前泡好银耳 ， 然后等到第二天再来煮 ， 这种情况下银耳中容易滋生较多的细菌 ， 人食用后可能会引起肠胃不适等症状 ， 而且泡的时间太长容易导致营养物质流失 ， 会降低银耳的营养价值 。
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