菱角一般需要煮熟后食用，而有一部分在煮菱角的时候会加入适量的盐，而煮菱角为什么要放盐呢？
增加口感和杀菌 。
【煮菱角为什么要放盐】有一部分人在煮菱角的时候，会放入适量的盐，而煮菱角加盐是有一定好处的，一方面是因为菱角本身口感会有一股涩味，加入盐能够增加口感，另一方面是因为盐本身具有杀菌的作用，在煮菱角时加入能够帮助消除菱角外表寄生虫等有害物质，但是需要注意菱角的盐不宜放多，以免造成反效果，影响口感 。
推荐阅读
- 2023年贵安樱花园赏花季直通车票价多少钱？附购票入口
- 减肥的人可以吃桃胶吗
- 天波杨府郁金香什么时候开 2023天波杨府郁金香开了吗
- 冷冻的松茸解冻步骤
- 2023曲阜文化旅游活动汇总表 2023曲阜文化旅游活动汇总
- 干锁阳如何泡酒
- 新买的床单被罩可以不洗直接用吗？
- 贵安樱花园赏花季直通车发车地点及时刻表2023
- 体寒女性朋友能喝锁阳泡酒吗