【绿色的年糕怎么变绿的】
我之前吃的年糕大多都是白色的 ， 今天我在市场上看大有绿色的年糕卖 ， 请问绿色的年糕是怎么变绿的呢？
年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕 ， 一般做出来颜色多是白色的 ， 而绿色的年糕则多是添加了艾草汁、绿豆粉等含有天然色素的材料才变绿的 ， 这样的年糕看起来趣味性更强 ， 也独有一番风味 。
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