韩国蛋包饭的做法(韩式蛋包饭的做法)
By 豆子and豆子
用料
- 鸡蛋 3个
- 米饭 1碗
- 【韩式蛋包饭的做法 韩国蛋包饭的做法】番茄酱 少许
- 火腿丁 适量
- 玉米粒 适量
做法步骤
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1、可以根据自己的口味 , 先做好炒饭 , 我这里放的是火腿丁和玉米粒 , 还可以加些番茄酱一起炒
2、平底锅加入少许油 , 开小火
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3、倒入打散的鸡蛋液 , 鸡蛋液中加少许盐调味儿 , 也可以再加几滴酒去腥味
4、用筷子不停的搅拌 , 直到鸡蛋液六七成熟 , 酒不要再动它了 , 让它慢慢凝固 , 行成一张蛋皮
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5、把饭放在蛋皮的中间 , 用筷子稍稍给它正一下形状 , 做成椭圆形 , 再把蛋皮两头向中间折起 , 动作要轻柔一些 , 最后慢慢的把包好的饭倒过来即可
6、装盘 , 给它做点装饰 , 加点番茄酱 , 美味营养的蛋包饭就做好了哦!
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7、开动吧!
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