南瓜切掉烂的煮可以吃吗


前段时间从菜市场搬回来一个南瓜 , 放在那边一直没有吃 , 今天准备吃的时候发现已经烂了一点 , 请问南瓜将烂的切掉之后 , 煮一煮还可以吃吗?
【南瓜切掉烂的煮可以吃吗】
根据情况而定 。
南瓜腐烂的原因有很多种 , 可以是发霉腐烂、撞伤碰伤、低温受冻等 , 像是撞伤、冻伤等非细菌、病害因素导致的南瓜烂掉 , 是可以继续食用的 , 只要用到切掉烂的部分即可 , 但若是烂的部分较多 , 还是不要吃了 , 其中的有害、有毒物质 , 会污染尚未发生腐烂的部分 , 吃了后对人体有害 。

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