【腊肉有点哈味怎么处理】
腊肉 ， 是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品 ， 腊肉有点哈味怎么处理？
腊肉有哈喇味是脂肪被氧化的味道 ， 一般最好不要食用 。不过 ， 可以切开看一下 ， 里面没有味道的话可以把外层氧化了的切掉就可以吃了 ， 像金华火腿之类的都是要把外面的一层削掉才能吃的 ， 味道太大的还是扔了 。
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