【鲜百合做菜的做法大全 新鲜百合的吃法和做法】三色炒百合味道咸鲜，以百合为主料 。百合含有果胶，对油性皮肤特别好 。红辣椒含有维生素B和胡萝卜素，具有抗氧化功能 。黑木耳富含果胶，能增加皮肤弹性 。
由清欢ssk
用料鲜百合 100克红椒 1个西芹 20克鲜黑木耳 20克植物油 30克盐 适量姜 2片白糖 适量鸡精 适量水淀粉 适量做法步骤
1.鲜百合洗净；红辣椒洗净，切成小块；芹菜洗净，去筋，切片；将鲜木耳洗净，切成小块 。锅中烧开水，先放入百合、芹菜、黑木耳，再用中火煮一会，捞出 。
2.另起锅热油，将姜片、红辣椒片、芹菜片翻炒数次，然后放入百合，
3.将黑木耳切片炒熟，
4.依次加入盐、白糖和鸡精，
5.中火翻炒入味，
6.最后用水淀粉勾芡 。
7、盐能甜，
8.吃吹枪会断肌肉 。
小贴士
1.百合宜选兰州龙芽百合；2.也可以将鲜黑木耳浸泡后换成干黑木耳；3.新鲜的黑木耳必须先焯一下，再炒透才能吃 。
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