【海蟹蒸多久】
我很喜欢吃海蟹 ， 要比喜欢吃大闸蟹还要喜欢 ， 但是海蟹一般吃得少 ， 请问海蟹蒸多久？
15-20分钟 。
海蟹一般在大火烧开之后开始蒸15-20分钟左右就可熟透 。海蟹的肉质虽然是十分鲜美的 ， 但是其肉质比较松散 ， 不如河蟹紧实 ， 在蒸的时候主要不蒸得太久 ， 以免导致海蟹的口感变差 。但是也不能够蒸的时间太短 ， 太短海蟹内部没有蒸熟 ， 半生不熟的海蟹是不建议食用的 ， 容易导致腹泻等不良症状的出现 。
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