板栗鸡汤的功效与作用有哪些


今天买了已经板栗,想要买只土鸡一起炖汤喝,我家老公最近工作比较忙,想给他补一补,不知道板栗鸡汤的功效与作用有哪些?

提高免疫力
【板栗鸡汤的功效与作用有哪些】板栗鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,而蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料,食用板栗鸡汤能补充大量的蛋白质和氨基酸,能促进机体内部组织中蛋白质的合成,可以增强机体免疫力,对伤口的愈合和抗感染都有很好的作用 。
补钙强身
板栗鸡汤中含有丰富的钙、磷、镁、锌等营养成分,能够为少年儿童的骨骼发育提供营养,对于促进发育有一定的帮助,而且对于缺钙、骨质疏松症等也有一定的补钙强身作用 。
补充能量
鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,而板栗中含有丰富的糖分和淀粉,而蛋白质、脂肪和淀粉、糖分都是能够为人体提供较多的热量,因此板栗鸡汤适合在饥饿、疲劳、乏力的时候吃,能够为身体补充能量 。
健脾养胃
板栗鸡汤味甘,性温,入脾胃经,板栗中含有的糖分可以刺激胃酸分泌,可以促进消化,减轻胃肠负担;而鸡肉中含有丰富的蛋白质蛋白质可以作用于胃粘膜,保护胃部,因此喝板栗鸡汤具有健脾养胃的功效,对于脾胃虚弱,食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用 。
补肾益精
板栗鸡汤又可入肾经,中医认为板栗味甘,具有补肾强筋的作用;鸡肉具有补精填髓、强筋健骨的功效,同时鸡肉中含有的锌离子还可以促进性腺的发育,因此板栗鸡汤对于肾精虚衰引起的腰膝酸软、虚劳瘦弱、体虚水肿等症均有一定的辅助治疗作用 。

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