【柿饼和牛奶同吃有毒吗】
昨天买了些柿饼来吃，但发现牛奶味道好淡，想和柿饼一起吃，不知道会不会有毒呢？
网传柿子或柿饼和牛奶一起吃后，其鞣酸会和蛋白质发生反应，导致人腹泻、中毒或其他明显不适 。
但实际上
这种说法是不正确的，因为只有未成熟的柿子中才有较高的鞣酸，但平时我们吃的柿子和柿饼都是成熟度较高的果实，此时含有的鞣酸较低，加上食用后经过胃酸的一番洗礼后，虽然会和蛋白质发生沉淀反应，但只是降低了人体对蛋白质的吸收率而已，并不会出现腹泻、中毒或其他明显不适的夸张现象 。
推荐阅读
- 吃白萝卜的禁忌
- 中国古代人物画收藏要点和注意事项
- 农村家庭人均年收入怎么算 人均纯收入怎么算
- 电脑运行太慢了太卡了怎么办 怎么让电脑不卡
- 男士背包斜挎包 – 挎包男款
- 欧式家具品牌推荐
- 美发同行打价格战怎么办，两家理发店挨着如何取胜
- 纯正花生油20一斤贵吗 「中国十大名牌食用油排行」
- 海淘app 怎么海淘