以前冬天的时候我家里都会做炸鱼，是我爸掌勺做，今年我成家了想要自己做一些，不知道炸鱼块用什么鱼比较好？
炸鱼块一般一次性要炸很多，而且鱼肉切块后要大，因此建议用比较大一条的鱼，最好价格便宜，鱼肉上的小刺也不多，比如说草鱼、带鱼、鳕鱼、大鲤鱼、鲢鱼等等 。其实冬天家里能买到什么鱼，都是可以的 。
【炸鱼块用什么鱼比较好】但是像一斤、半斤左右的小鲫鱼，不适合做炸鱼块，因为其中的小鱼刺太多了，但是可以整条油炸着吃 。
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