西餐刀叉的应用一般都是左手拿叉右手拿刀，切一次，叉食一次 。餐勺重要用于喝汤、吃甜点和搅拌咖啡或红茶，不能直接舀取其它菜肴或饮料，餐具在应用的进程中要尽量坚持清洁干净 。
西餐餐具怎么用
文章插图
刀是用来切食物的，不要直接用刀叉起食物送入口中，也不要用刀叉同时将食物送入口中，用餐刀切割食物时不要在餐盘上划出声音 。
应用西餐刀叉切菜的时候，可以用左手和右手肘关节夹在腰的两侧，这样便利掌握切割的动作 。
【西餐餐具怎么用】也可以将餐盘中的食物全体切好，然后把右手持的餐刀斜放在餐盘前方，将左手持的叉子换到右手，再来叉食 。这样比拟省事 。
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