【砧板PE还是PP好】
想去买块塑料砧板 , 但不知道买PE还是PP?哪种好些呢?
PE又叫聚乙烯 , 是以乙烯单体聚合而成的聚合物 , 这种材质无臭、无毒 , 手感似蜡 , 耐低温 , 熔点在92℃ , 不耐高温 , 但化学稳定性好 , 可耐大多数酸碱的侵蚀;而PP则是丙烯加聚反应而成的聚合物 , 其外观白色蜡状透明 , 易燃 , 熔点165℃ , 在155℃左右软化 , 使用温度范围为-30~140℃ , 在80℃以下能耐酸、碱、盐液及多种有机溶剂的腐蚀 。
两者都是可以作为塑料砧板的材质 , 不过相对比的话 , PP材质的砧板会好些 , 因为其更耐热 , 在生活中使用砧板难免要切一些较热的食物 , 这样来看PP材质的砧板使用起来更安全 , 如果选择PE的砧板的话 , 就不要切高温食物为好 。
另外塑料砧板最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的 。
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