文章插图
【吃活珠子有什么禁忌 三种人不宜吃活珠子】1、活珠子富含生理活性物质，能促进雌性激素，孕激素的分泌，对小丘脑垂体产生较强的负反馈作用，造成第二性征的提前出现 。另外毛蛋的雌性激素含量较高，对儿童、青少年来说，有可能会影响到身体发育 。而且毛蛋容易变质，几乎100%含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤害杆菌、变形杆菌等病菌，食用后容易造成消化道疾病，严重的会导致中毒 。
2、活珠子的危害有很多，不仅会让小孩第二性征的提前出现，影响到发育，甚至吃后会引起消化道疾病，严重将会导致中毒危及生命，所以尽量不要吃活珠子 。
3、但是它的营养价值也是很高的 。活珠子之所以享有盛誉是因为它具有“双绝” 。活珠子的味道十分鲜美 。那蛋壳里还没有孵化出来的小鸡，小鸡的肉质之鲜美度是其它鸡不能比的 。它的肉不仅鲜美，还有能和河豚相媲美的嫩质 。剥开那蛋壳，咬一口那还没有孵化出来的小鸡，那香嫩的肉和鲜滑的汁水在你口中翩翩起舞，真是想想也让人陶醉 。这就是活珠子的“一绝”——味道绝 。
4、活珠子是民间一大补品活，具有养颜美容、保健补血，促进婴幼儿大脑发育,防止老年骨质疏松等功效，其营养成分与普通鸡蛋相比，活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍，促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，其它营养成分均显著高于普通鸡蛋 。
5、而对人体不利的脂肪含量下降50%，胆固醇仅为原有的五分之一，实为理想的绿色食补佳品 。一枚普通的草鸡蛋，经过科学孵化后质变为活珠子，不但其价格飙升至每枚2元左右，而且还风靡大江南北 。有人曾经做过试验，一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美 。这就是珠子的“二绝”——营养绝 。
推荐阅读
- 枞树菌最新人工种植方法 枞树菌几月份才有，可以人工种植吗
- 美联5931玉米种每亩产量多少斤，附简介
- 冰粉粉不凝固可以重新加热吗 冰粉粉不凝固可以重新加热吗
- 水稻白苗是什么原因，能恢复吗 水稻白苗怎么回事
- 饺子来历介绍 饺子来历
- 水稻小苗发黄打什么药，水稻小苗叶尖死是什么病
- 卫衣上的油渍怎么洗掉 衣服去油渍最好的方法小苏打
- 水稻秧苗多少度会冻死，水稻秧苗发黄是什么原因
- 辅热和制热哪个更暖和呢视频 辅热和制热哪个更暖和呢