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【脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么 脱脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么意思】1、全脂牛奶基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年 。
2、脱脂牛奶中的蛋白质、碳水化合物比一般奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比一般奶粉高 。但是，脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比一般奶粉低得多 。
3、全脂牛奶营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好 。
4、脱脂牛奶是由牛乳脱脂后加工而成的，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者 。
5、全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪含量上 。全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪，普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶 。
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