想做一碗白糖蒸鸡蛋 ， 但不知道具体蒸制时间耗费多长？
水开后蒸8—10分钟为宜 。
白糖蒸鸡蛋要求鸡蛋蒸透 ， 蒸熟 ， 白糖蒸至融化 ， 建议等水开后再放入鸡蛋 ， 大约蒸8—10分钟就好了 ， 时间不能过长 ， 否则鸡蛋口感会变老 ， 营养流失较多 ， 但也不能太短 ， 要是吃了没熟的鸡蛋 ， 可能其中带有细菌、病菌等有害微生物 ， 食用可能导致肠胃不适 。
白糖蒸鸡蛋怎么做
材料：鸡蛋1个、白糖5克 。
做法
1、将鸡蛋打入碗中 ， 不要摇动 ， 也不要打散 。
2、然后在鸡蛋表面撒上白糖 ， 不要放多 ， 以免过于甜腻 。
【白糖蒸鸡蛋要蒸多久】3、锅里放入适量水和蒸架 ， 等水开之后把鸡蛋放入锅中蒸十分钟左右 ， 熟后稍微晾一下 ， 趁热吃掉 。
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