想做一次川贝母蒸梨，请问川贝雪梨是炖好还是蒸？
【川贝雪梨是炖好还是蒸好】川贝雪梨可以炖也可以蒸 。
炖和蒸都能将雪梨和川贝中的有效成分充分溶解在水中，从而能很好的被人体吸收，起到润肺止咳的作用，具体选择哪种方法一般根据个人喜好以及有的工具来选择 。
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