今天听人家说了碱性和酸性的概念 ， 请问面条碱性还是酸性食物？
酸性食物 。
【面条碱性还是酸性食物】面条是属于酸性食物 。面条中主要的含量物质是淀粉 ， 面粉是由小麦和大米制作而成的 ， 在食用面条后 ， 面条经过人体的消化吸收和新陈代谢 ， 主要代谢出的是硫和磷等酸性物质 ， 所以当体内的硫和磷等酸性物质增加时 ， 体内的酸碱平衡就会被打破 ， 人体体内会呈现酸性 ， 所以面条是属于酸性食物 。
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