买了条海鲈鱼回来,想要腌制一下再蒸,蒸鲈鱼腌多久?
10-30分钟均可 。
【蒸鲈鱼腌多久】蒸鲈鱼之前腌制一下,能够使鲈鱼更入味,还能够起到很好的去腥作用 。一般建议使用料酒、生抽、盐、生姜、葱段等调味料,均匀地在鲈鱼的内外涂抹2遍,腌制10-30分钟即可,腌制好的鲈鱼蒸出来后,只需要加上少许的蒸鱼豉油以及葱、姜、辣椒丝,再淋上热油就可以吃了 。
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