素鸡凉拌要焯水 。将素鸡焯水,不仅可以起到杀菌的作用,还可以将其表面的灰尘等杂质清算清洁,凉拌素鸡须要的原料包含素鸡、花生、葱、姜、料酒、食用油、食盐、白糖等 。
素鸡凉拌要焯水吗
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【素鸡凉拌要焯水吗】素鸡是一种传统豆制品,以素仿荤,口感、味道都与鸡肉较类似,风味奇特,普遍散布在我国中部地域和南部地域 。
素鸡重要以百叶为主料,比拟常见的是卷成圆棍形、鱼形、虾形等形状 。
凉拌素鸡吃起来饱而不腻,且比拟健康,也容易消化,所有人群都可以食用 。
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