淡奶油可以做奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等甜品 。淡奶油一般是指可以打发裱花用的动物奶油,其脂肪含量较高,一般在30%-38% 。
淡奶油可以做什么甜品
文章插图
动物淡奶油与植物奶油不一样,动物淡奶油本身不含糖,比植物奶油更健康 。
淡奶油,又名稀奶油,其重要养分成分是脂肪和蛋白质,不可以食用过多,否则容易导致肥胖 。
【淡奶油可以做什么甜品】用淡奶油自制冰淇淋的原料包含淡奶油、牛奶、糖、香草粉、可可粉或一点咖啡等 。
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