我比较少弄海带 ， 请问海带要泡多久才可以煮
【海带要泡多久才可以煮】
一般浸泡6小时左右即可 。
一般来说海带浸泡6小时即可泡好泡发 ， 但是由于海带的浸泡时间与其质地和砷含量有一定关系 ， 若是质地较硬和砷含量高的话就需要增加浸泡的时间 ， 若是质地较嫩和砷含量少的话就不需要浸泡很久 。但是不建议浸泡太久 ， 太久的话海带中的营养物质会有一定的流失 ， 如水溶性维生素、无机盐等营养物质会溶解于水中 。
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