我买回来的梭子蟹好像已经死了，请问还能不能吃呢？
【梭子蟹死了能不能吃了】
不建议食用 。
梭子蟹喜欢以腐烂性的食物为食，其体内有很多细菌微生物繁殖，在它死亡后，体内的蛋白质发生变性，其中的细菌会大量繁殖；而且梭子蟹中还含有较多的组氨酸成分，它死后组氨酸会迅速分解，时间越长，累积的组胺也就越多，毒性也就越来越大，而且这种毒素是很难被破坏的，人体食用后很容易引起食物中毒反应，因此死亡的梭子蟹是不建议继续食用的 。
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