月饼是中国人在中秋节时会吃的食物 ， 每年中秋节过后 ， 家里往往会多很多的月饼 ， 月饼如何保存呢？
1、常温保存
月饼刚买回来的时候 ， 都是新鲜的 ， 如果马上吃 ， 或者隔天吃 ， 可以放在阴凉的通风处保存 ， 吃月饼的旺季是中秋节 ， 中秋节时 ， 温度已经比较平稳了 ， 月饼放在常温下1-2天是不会变质的 ，
【月饼如何保存】2、冰箱冷藏保存
冰箱具有低温和恒温的特性 ， 暂时吃不完 ， 或者不打算吃的月饼 ， 可以放入冰箱冷藏层保存 ， 一般这样保存的月饼 ， 可以放1-5天不好坏 ， 不过 ， 月饼也不能长久的放进冰箱保存 ， 尽快食用为佳 。
3、冰箱冷冻保存
暂时不打算吃的月饼 ， 可以放入冰箱冷冻保存 ， 冷冻层温度极低 ， 将月饼放入冷冻层保存 ， 可以尽可能的延长月饼的可食用时间 ， 是目前来说 ， 保存月饼最久的方法 ， 如果家里的月饼很多 ， 吃不完 ， 可以采用这个方法保存月饼 。
4、做成菜肴保存
中秋节后 ， 家里的月饼很多 ， 一下子吃不完 ， 不妨将月饼切开炒菜 ， 月饼炒菜也不是新鲜事情了 ， 很多地方在中秋节前后还有专门的月饼炒菜 ， 以供选择 ， 经过烹饪 ， 减少了食材的挑选 ， 而且风味独特 ， 可以尝尝鲜食用 。
