豆浆和红薯不能一起吃 。吃红薯后，体内会产生大量的果酸，豆浆中含有大量的蛋白质 。吃红薯时喝豆浆，会使果酸与蛋白质相遇，使蛋白质凝固变性 。这样不仅会破坏豆浆的营养价值，还会影响人体对食物的消化吸收，所以不要把红薯和豆浆一起吃 。
豆浆介绍
豆浆是中国汉族的传统饮料 。最早的豆浆是西汉淮南王刘安做的 。将大豆浸泡在水中，磨碎，过滤，煮沸 。豆浆很有营养，容易消化吸收 。与西方牛奶不同，豆浆是一种具有中国民族特色的食品，在中国各地广受欢迎 。
新鲜豆浆一年四季都可以喝 。春秋喝豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；喝夏日豆浆，消暑防暑，生津止渴；冬天喝豆浆，祛寒暖胃，滋补强壮 。其实，除了传统的豆浆，还有很多种类的豆浆 。大枣、枸杞、绿豆、百合都可以作为豆浆的配料 。
【豆浆和红薯能一起吃吗 豆浆能不能和红薯一起吃】豆浆富含植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸 。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其中的钙，非常适合各类人群，包括老人、成人、青少年、儿童等 。
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