惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然 。从我国各地自然物候、气候进程看，“惊蛰始雷”仅与我国南方部分地区的自然节律相吻合 。下面小编给大家带来关于2022惊蛰时节养生食物，希望会对大家的工作与学习有所帮助 。
2022惊蛰时节养生食物
1、梨子
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗，从什么时候开始吃梨，我们无迹可寻 。不过经常听家里的长辈说，惊蛰吃梨是为了让你“离家创业”，努力耀祖光宗，不忘先祖之意 。
2、水萝卜(蛰菜)
随着惊蛰的到来，水萝卜也开始逐渐上市，也是惊蛰的时令菜，可以隔三差五吃一次 。水萝卜主要以凉拌为主，凉拌的味道可以做好几种出来，具体做法就不累述了，大家记着吃就是了 。
3、鸡蛋
民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，在古老的农业社会里，老虎为患是常有的事，为求平安，人们便在惊蛰那天祭白虎，这是惊蛰祭白虎的由来 。这个习俗一直延续至今，如今在惊蛰的时候吃鸡蛋是为了应对变化多端的天气，因为鸡蛋里面的营养价值特别的高，吃了鸡蛋就不会特别的容易生病了 。
4、驴打滚
惊蛰吃驴打滚是天津一带流行的习俗，人们吃驴打滚寓意“害虫死，人翻身” 。在惊蛰节气这一天，当天气慢慢的变暖的时候，我们吃一点点甜甜的驴打滚，代表着我们的生活甜甜蜜蜜，滋滋润润的，也代表着我们把我们的愿望寄托在吃驴打滚这一行为里面呢 。
5、花生(蛰豆)
相传二月十二惊蛰这天，古时候人们会多吃豆子，用来增加身体营养成分 。随着时代的变化，现代人开始食用花生豆以代替豆子 。这样也是可以的，并不能说花生不能使用 。花生的营养成分和大豆差不多，每天吃一些，可以增加体内的蛋白质、淀粉含量，对舒缓肠胃也有不错的效果 。
惊蛰的禁忌
1、祭白虎
传言白虎是口舌是非之神，每年到了惊蛰这一天都会开口噬人，甚至阻挠你的前程发展 。所以在惊蛰那天，民间都有“祭白虎”的习俗，寓意化解是非口舌，来年运势更好 。
祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙 。拜祭时，需以肥猪血喂之，使它吃饱后不再出口伤人;继而拿生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使之充满油水，不能张口说人是非 。
2、杀虫日
《千金月令》上说：“惊蛰日，取石灰糁门限外，可绝虫蚁 。”惊蛰日到来，也意味着太阳已经到达黄经345度 。此时天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下的冬眠动物 。在惊蛰时期，人们会用清香、艾草熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠以及各种霉味 。或者拿石灰洒在门槛外，以此来杜绝虫子的骚扰 。
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