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2022惊蛰这天吃什么菜 惊蛰这一天应该吃什么( 二 )

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吃梨：惊蛰时节，应多吃生津润肺的食物，梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，在民间还有惊蛰吃梨的说法 。梨的吃法很多，可生食，可蒸煮，可榨汁 。
吃草莓：草莓营养价值高，特别适宜春季养生食用，被营养学家誉为“春季第一果” 。
韭菜：春季适当食用韭菜可以养护人体的阳气，增强人体抵抗细菌病毒的能力 。
肉类：惊蛰的时候肉类要选择一些瘦猪肉、鸡肉等 。
惊蛰打雷有什么说法
一：未过惊蛰先打雷，四十九天云不开
这句农谚的意思是说，还没有到惊蛰节气就已经出现了打雷、降雨的天气了，那表示在后期主要是以低温阴雨天气为主，并且还会持续相当长一段时间，而这样是不利农作物的种植和收成的 。因为惊蛰节气一到，农民就要开始忙着春耕了 。而这个期间如果天气持续低温、阴雨，那对于农民春耕是不利的，同时低温天气还会导致农作物发芽、播种推迟，自然生长周期会受到影响，产量当然就会不高了 。
二：雷打惊蛰前，高山好种田
这是在高山地区所流传的一句农谚，其意思是说在惊蛰节气前就提前打雷下雨了，那对于高山地区的农民来说是好事情 。因为山区的农田地势高一些，而这样的地势也是有优势的，那就是利于其储水和排水，对于农作物的生长是非常有利的 。
三：惊蛰春雷响，农夫闲转忙
这句农谚很好的描述了农忙的景象，每年到了惊蛰节气以后，就会开始响春雷了，而这个时节正值“九九”艳阳天，气温回升了，雨水也增多了，这也就意味着农民朋友要开始春耕农忙了 。
四：惊蛰闻雷米似泥
这句农谚的字面意思很简单，说的是在惊蛰节气这天开始出现打雷、下雨的天气现象，那预示着这一年的粮食会大丰收 。这是因为古人认为，在惊蛰这一天就应该打，毕竟“春雷响，万物长”，在惊蛰节气当天打雷了，那也表示这一年的节气是准时无误，这样预示着今年风调雨顺 。


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