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1、蛋挞可以放冰箱,蛋挞液是可以放在冰箱冷藏室里的 , 不要放在冷冻室啊 。
2、冰箱温度较低,若是直接将蛋挞放入冰箱可能会导致其脱水 , 味道就没有那么软了 。而且也有可能与冰箱其他食材串味,导致蛋挞口感变差 。因此在放入冰箱之前,要将蛋挞用保鲜膜封好 , 这样才可以尽可能的保有蛋挞的鲜美 。
3、熟的蛋挞一般是用保鲜膜封好之后放入冰箱 , 可以保存2~3天左右 。要吃的时候拿出来用微波炉加热一下就可以了,但是这样蛋挞的口感相比之前要差很多 。
【蛋挞可以放冰箱吗】4、若是生的蛋挞皮连模具放入冰箱可以保存1个星期左右,放冷冻的话可以保存3~4个月 。至于未用完的蛋挞液用保鲜盒装好放入冷藏 , 不宜放太久,2~3天内必须将其用掉 。因此在做蛋挞的时候,最好做多少就准备多少食材,这样才能保证所有食物的新鲜 。
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