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主料:党参适量、乳鸽适量 。辅料:红枣适量、姜适量、盐适量、葱适量、枸杞适量 。
将乳鸽剁碎,放入加汤盅 。
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入党参、红枣、枸杞到汤盅中 , 加入温水加至8分满 。
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加入少量料酒,加入少量的盐 。
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盖上汤盅的盖子 , 送入机器中,蒸40分钟 。
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取出,打开盖子即可享用 。
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党参(拉丁学名;Codonopsis pilosula(Franch)Nannf , 别名:黄参),桔梗科党参属多年生草本植物 。它产地为中国北方海拔1560至3100米的山地林边及灌丛中 。
【党参怎么炒】其茎基具多数瘤状茎痕 , 根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形;茎缠绕,黄绿色或黄白色 , 叶在主茎及侧枝上的互生;叶柄有疏短刺毛 , 叶片卵形或狭卵形;花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生 , 花冠上位 , 花药长形;种子多数,卵形,7至10月开花结果 。
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