2023惊蛰节气的民间传统饮食 24节气里的惊蛰的蛰( 二 )


惊蛰节气天气一定会冷吗不一定
二十四节气认为,到 “惊蛰” 前后结束了冬天 。大约公历3月初冬季结束 。3月5日为惊蛰节气后大概就不那么冷了 。不同的地方会有不同的天气,我国南方的天气就和北方的天气不一样,南方的天气比较暖和,北方的天气比较寒冷 。在惊蛰节气的时候,大部分地方的气温会上升,但是,北方个别地方的天气还是比较冷,还是要注意保暖 。
惊蛰适合吃什么水果1、梨
惊蛰前后,人们易咽干冒火,民间素以“惊蛰吃梨”来“清六腑之热,滋五脏之阴 。”惊蛰吃梨是借“梨”的谐音与小虫分离 。另外,春天来了气候比较干燥,很容易口干舌燥、外感咳嗽,而梨味甘,有清热养阴、利咽生津、润喉化痰之功效,且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等,特别适合这一季节食用 。
2、草莓
它营养价值高,特别适宜春季养生食用,所以被营养学家誉为是“春季第一果” 。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍,此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等,草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用 。同时因为含铁,贫血的朋友也可以常吃 。
【2023惊蛰节气的民间传统饮食 24节气里的惊蛰的蛰】3、番石榴
据介绍,番石榴是个“营养库”,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族、维C、钙、磷、铁等多种营养成分 。其所含的维生素C比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等水果都高,其种子中含铁量更胜于其它水果,所以,食用番石榴时最好能连子一起食入 。
4、狝猴桃
虽然狝猴桃是小个头水果,但是其绿色果肉中营养丰富,其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压功效 。狝猴桃除了维他命C是它的强项外,原来其纤维素亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪 。
狝猴桃含有多种维生素、蛋白质、氨基酸及钙、镁、铁、钾等人体所需的矿物质,但并不是人人皆宜 。有些人对狝猴桃会过敏,表现为舌头发麻、喉咙发痒,还可能发展为口腔黏膜水肿 。如果出现呼吸困难、透不过气,这表明喉头黏膜出现了水肿,严重时可致人死亡 。过敏体质人群一定要谨慎食用狝猴桃 。

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